sua-cel-putin-20-de-persoane-s-au-intoxicat-cu-fructe-de-mare,-in-statul-oregon,-din-cauza-continutului-mare-de-saxitoxina,-o-substanta-otravitoare,-fara-antidot-desi-aceasta-este-produsa-in-mod-natural-de-alge,-autoritatile-americane-au-detectat,-in-acest-an,-cantitati-neobisnuite-si-au-inchis-largi-portiuni-din-coasta-pacificului.- 
SUA. Cel puțin 20 de persoane s-au intoxicat cu fructe de mare, în statul Oregon, din cauza conținutului mare de saxitoxină, o substanță otrăvitoare, fără antidot. Deși aceasta este produsă în mod natural de alge, autoritățile americane au detectat, în acest an, cantități neobișnuite și au închis largi porțiuni din coasta Pacificului.  

Cel puțin 20 de persoane din statul american Oregon au fost diagnosticate cu otrăvire paralitică cu crustacee (PSP), cauzată de o toxină produsă de alge (saxitoxină), după ce au consumat sau au intrat în contact cu diferite tipuri de crustacee. 

Nivelul ridicat de toxină a fost identificat inițial pe coasta centrală și nordică a statului pe 17 mai. Acum, părți ale coastei au fost închise, pentru ca specialiștii să poată recolta scoici și stridii pentru a preleva probe necesare testelor de laborator. Washington, statul vecin, a închis, de asemenea, coasta Pacificului.

Saxitoxina este o substanță otrăvitoare, produsă de alge, care poate fi prezentă în mai multe tipuri de crustacee, cum ar fi scoici, midii, stridii, precum și anumite tipuri de pești și crabi. Este una dintre cele mai puternice toxine produse în mod natural și afectează modul de funcționare al neuronilor, ducând la paralizie. PSP este cea mai comună și cea mai gravă formă de intoxicație cu crustacee. Apare în întreaga lume, dar este cel mai frecventă în apele temperate de pe coastele Atlanticului și Pacificului din America de Nord.

Potrivit specialiștilor, persoanele care consumă crustacee contaminate cu un nivel ridicat de saxitoxină încep să se simtă rău în decurs de 30 – 60 de minute. Printre simptome se numără amorțeala la nivelul gurii și buzelor, vărsături și, în cazuri grave, dificultăți de respirație și bătăi neregulate ale inimiii. Nu există un antidot pentru PSP, iar în cazurile grave pacienții trebuie să fie conectați la ventilatoare mecanice pentru a putea respira. De asemenea, specialiștii atrag atenția asupra faptului că gătirea sau congelarea crustaceelor nu elimină toxinele și, prin urmare, nu le face sigure pentru consum.

Sursă: Sky News 

Sursa foto: Kolotype | Dreamstime.com

You May Also Like

Inundații în Germania. Circulația feroviară a fost suspendată între München și Stuttgart, după ce o alunecare de teren a dus la deraierea a două vagoane ale unui tren de pasageri, sâmbătă seara. Nu sunt persoane rănite, dar autoritățile nu pot preciza când va fi reluat traficul.

Sudul Germaniei este sub Cod Roșu de precipitații și inundație, duminică, în…

Donald Trump a fost găsit VINOVAT pentru toate cele 34 de capete de acuzare privind falsificarea registrelor comerciale ale firmei sale, pentru cumpărarea tăcerii actriței de filme porno Stormy Daniels. Juriul a ajuns la verdict după doar două zile de deliberări, iar judecătorul va pronunța o sentință pe 11 iulie, care poate fi de închisoare sau amendă penală. Trump poate face apel.

Juriul a ajuns relativ repede la verdict, ceea ce înseamnă că toți…

Analiză. Condamnarea penală a lui Donald Trump îi reduce șansele de a fi ales președinte, dar nu cu foarte mult. Nu este foarte clar ce s-ar întâmpla în situația în care el s-ar afla după gratii dar ar fi ales președintele SUA. Cea mai probabilă soluție juridică ar fi preluarea postului de către vicepreședinte.

Condamnarea penală a unui fost președinte american este o situație fără precedent…

Analiză FT. Alegerile europarlamentare din weekendul viitor arată foarte diferit de cele de acum cinci sau zece ani. Consecințele Brexitului i-au speriat pe extremiștii din țările UE, iar migrația contează acum mai puțin decât bătălia pentru politicile de mediu.

Alegerile de săptămâna viitoare pentru Parlamentul European (PE) nu vor fi doar…